Otros
marisol |
22.07.10
Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) han participado este miércoles en el curso de verano ‘Videojuegos: mercado y últimas tendencias’ organizado por la Universidad de Alicante y que durará hasta el próximo 23 de julio.
A través de la sesión titulada ‘Usos terapéuticos de los videojuegos’ , tres especialistas del CIBERobn han analizado la actualidad de las aplicaciones multimedia con fines terapéuticos para ayudar a combatir la obesidad. Leer más »
Alimentación
admin |
11.06.10
La avalancha de productos en un supermercado dificulta la identificación nutricional
Dado que es difícil identificar la información nutricional entre diferentes marcas, un estudio revela que los consumidores abogan por una unificación en el sector. Vean la siguiente noticia:
El consumidor necesita un etiquetado nutricional unificado para que pueda utilizarlo con facilidad y evitar confusiones, ha destacado la investigadora del Centro de los Alimentos de Soria, Matilde D’Arrigo, en una charla informativa impartida hoy con motivo del Día Nacional de la Nutrición.
En este etiquetado unificado están interesados desde el Gobierno, y la industria alimentaria hasta las organizaciones de consumidores y la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), según ha explicado.
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Actividad física
admin |
04.06.10
Debemos intentar evitar la comida basura en todos sus géneros
Interesante entrevista a Javier Aranceta en el periódico Información:
Se habla de la obesidad como la mayor epidemia del siglo XXI, ¿ocurre lo mismo en el caso de la obesidad infantil?
Sí. En el caso de los niños, la tendencia es muy parecida, sigue paralela a la de los adultos. En estos momentos, el 15% de los niños de nuestro país son obesos.
¿Estamos en la media del resto de países europeos?
Los porcentajes de obesidad infantil en los países del sur de Europa son superiores a la media del continente europeo. Al mismo tiempo, la tendencia es superior en las comunidades del sur de nuestro país, como Andalucía, Murcia o Canarias.
¿A qué obedece esta diferencia geográfica?
Está más relacionada con entornos desfavorecidos. Entornos modestos y personas que realizan una menor actividad física y con un perfil nutricional menos saludable.
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