Murcia expulsa de los colegios a la bollería industrial

La bollería causa estragos en las dietas de los más 'peques'

Excelente decisión de la Comunidad de Murcia. A veces con medidas muy simples y baratas se eliminan grandes males.

El Gobierno de Murcia ha aprobado un Decreto que prohibirá, a partir del próximo curso, la venta de alimentos con alto contenido calórico, como golosinas y bollería industrial, en las cantinas y máquinas expendedoras de todos los centros educativos no universitarios de la Región.

Tras la reunión del Consejo de Gobierno, la consejera de Sanidad y Consumo, Angeles Palacios, ha explicado que esta norma, en la que también se establecen las características nutricionales que deben incluir los menús escolares, tiene como objetivo reducir el índice de obesidad y sobrepeso infantil, que en la Región se sitúa por encima de la media nacional.

La consejera ha señalado que entre el 20 y el 25 por ciento de los niños murcianos tienen problemas de sobrepeso y obesidad, por lo que ha destacado la importancia de impulsar este tipo de normas que inciden en la prevención de estas enfermedades.

El decreto prohíbe la venta de cuatro grupos de alimentos de alto contenido calórico y bajo valor nutricional, como son las golosinas, las bebidas hipercalóricas, la bollería industrial y los aperitivos salados en los todos los centros docentes públicos, concertados o privados, ya sea mediante máquinas expendedoras, en cantinas o locales similares.

La consejera ha indicado que, en sustitución de estos productos, las maquinas expendedoras y las cantinas, deberán poner a disposición de los niños alimentos sanos que favorezcan una dieta equilibrada como zumos y frutas.

Esta norma establece también los características que deben incluir los menús de los comedores escolares, basados en la dieta mediterránea y adaptados a la edad de los alumnos.

El decreto incluye también la intervención de expertos universitarios en nutrición y dietética que controlarán y evaluarán los menús escolares para comprobar que estos garantizan una alimentación adecuada de los menores.

Asimismo, se establecen las características nutricionales de los menús que se sirven en los comedores escolares, de acuerdo con las características de una dieta saludable que se adaptará a las necesidades nutricionales según la edad de los alumnos.

Los menús y la dieta serán supervisados por profesionales con formación universitaria en nutrición y dietética.

Además, los centros darán a conocer a las familias la programación de los menús, de modo que puedan completar el régimen alimenticio de sus hijos con criterios saludables.

Asimismo, Palacios ha explicado que la norma prevé que los comedores ofrezcan menús alternativas para los alumnos con intolerancias alimentarias u otras enfermedades, además de la posibilidad de que estos niños puedan llevar la comida preparada desde sus casas, para lo que el centro se comprometerá a recibir y conservar de forma adecuada los alimentos.

La consejera ha señalado que este decreto completará el vigente plan de Educación para la Salud, que desde 2005 promueve hábitos alimenticios saludables entre los escolares y trabaja con las asociaciones de padres para fomentar la dieta mediterránea también en los hogares y actuar sobre las costumbres que favorecen el sobrepeso y la obesidad entre los menores.

La norma aprobada hoy ha sido elaborada por la Consejería de Sanidad y Consumo, en coordinación con la de Educación, Formación y Empleo, ha pasado por el Consejo de Salud de la Región, por el Consejo Económico y Social y el Consejo Jurídico, y ha sido comunicada a todos los ayuntamiento murcianos.