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Alimentación

Nueva lucha contra la hipertensión

Atención en la compra que muchos alimentos contienen sodio aunque no lo parezca.

No se puede vivir sin sal. Pero abusar del sodio es también muy perjudicial. Y esto es lo que ocurre hoy en día: se consume más del doble de los cinco gramos de sal diarios que recomienda la Organización Mundial [...]

Estudios científicos

Las vida sedentaria de las mujeres...

La tendencia femenina al descuido deriva en múltiples riesgos para su salud.

Un extraño fenómeno ha hecho que en la última década las mujeres hayan empeorado sus hábitos de vida, mientras los hombres tienden a cuidarse mucho más. Sedentarismo, una mala dieta y perjudiciales costumbres, como el tabaco, han hecho que la salud femenina empeore [...]

Enfermedades cardiovasculares

¿Qué es el colesterol?

Los embutidos son una fuente importante de colesterol y grasas saturadas.

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.

Alimentación

Plato grande, mayor consumo

Las proporciones de la ración tienen un impacto considerable en la cantidad de comida que se consume.

Un consumo sano y equilibrado depende de varios factores. Los profesionales de la nutrición y la salud han consensuado las raciones y las frecuencias de consumo que son aceptables y saludables, pero también el volumen de los platos [...]